Merry Christmas!!!

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今年のクリスマスも実家で母がごはんを作ってくれるということで
彼と一緒に遊びに行って来ました~!
メインのローストビーフとってもおいしかった~♪
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前菜は盛りだくさん♪おなかが空いていたので一気に食べちゃいました。
中心にあるのはにんじんのムース。にんじんだけの甘みでまろやか!
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テーブルの中心にはブルスケッタやディップにつけて食べる野菜スティックたち。
ディップはおいしくてたくさん食べました~。最初から食べ過ぎて
このあたりですでにおなかいっぱいな私・・・(笑)
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続いてスープ。さつまいもとりんごのスープは濃厚で美味!
シナモンパウダーが香って、おいしさを引き立てます♪
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まぐろとアボカドのバルサミコソース添え。
あっさりしていてどんどん食べれちゃいます^^おなかいっぱいのはずなのに?(笑)
お魚に続いて一枚目の写真のローストビーフへ。
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〆にリゾットを。お肉がやわらかくておいしい~♪
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デザートはデコポンゼリーでした!
今年もおなかいっぱい!ごちそうさまでした~^^
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by sumirediary | 2011-12-25 23:42 | *eat* | Comments(6)
Commented by yuzo-juno at 2011-12-27 13:31
きゃーーーーー!!!!!
すごい、すごすぎますっ☆全部すみれさんのお母様の手作りですか?
お店より素晴らしい出来栄えです♪見た目も細かい部分もプロですね!!
前菜の盛り合わせ、さつまいも&リンゴのスープ、そしてまぐろとアボカドのタルタル・・・
まわりに散らしてあるのは皮をむいた胡瓜でしょうか^^
ホタテとイクラちゃんものって超豪華ですね~!!!
↓oginoさんもびっくりです(笑)。
すみれさんのお母様はお料理の先生ですか?教えていただきたいです♪
Commented by mana at 2011-12-28 10:25 x
すみれさんのお母様のお料理、いつも凄すぎです・・・><
見た目が本当にキレイで華やかで、目でも楽しませることができるのって本当にスゴイです!
すみれさんのお料理も見た目がとってもキレイだし、きっとお母様のお料理を見てこられたからなんだろうな~。
私も見習いたいです!!


去年のお節料理もすごくキレイだったのをよく覚えてるんです~(*・ω・*)
今年もご実家に帰られるのかな??
また、ゼヒゼヒ写真を見せてくださいね~☆★
Commented by yukoboh at 2011-12-29 15:14 x
相変わらず、お母さんすごいね~!
色々すごいのに、最後の〆のリゾットが一番気になる~~~!!
Commented by sumirediary at 2011-12-29 23:38
*yuzo-junoさん*
こんばんは!
コメントありがとうございます~!!!

これ全部母の手作りです~!
メニューを決めてせっせと作ってくれました!
はい!まぐろとアボカドのタルタルのまわりに
散らしてあるのは胡瓜です~^^

出てくるたびにこれはどう作ったの?と
作り方などを聞きながら食べていました^^
スープも濃厚でおいしかったです!

母はお料理の先生ではないです~!
私もおいしかったものはレシピを聞いたりして
家で作ったりしています!
そう言っていただけて嬉しいです~!!!^^
Commented by sumirediary at 2011-12-29 23:41
*manaさん*
こんばんは~!コメントありがとうございます^^

わぁ~そう言っていただけて嬉しいです!!!
この日も食べながら、お料理の作り方を聞いたりしていたんですが
ディップもおいしくて、フードプロセッサーを買う決意をしました(笑)
母の盛り付けなどにも毎回勉強になることが多いです!

お正月にもまた実家へ行く予定です~^^
また写真を撮ったらアップしたいと思うので
よかったら見てください~!
Commented by sumirediary at 2011-12-29 23:43
*yukoちゃん*
コメントありがとう!
そしていつもありがとう♪^^

このリゾットの時点でもう何も食べられない!
ってなってたはずなのにぺろっと食べてしまったよ(笑)
上のお肉が柔らかくて!美味だったーーー!


ゆるりとした毎日


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ありがとうございます^^
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